里克·斯坦最新的美食之旅把他带到了全世界最大的城市之一：上海。在这里他发现，上海的规模虽然在过去二十年内增加了一倍，但是它仍然始终坚持扎根在自己的烹饪理念之上，他将为我们分享在这次对上海及沿海郊区的探索之旅中发现的上海新美味。